Café Acapulco

Para los muy cafeteros, el café acapulco es un combinado de café helado con ron y zumo de limón. La combinación, gracias al azúcar, resulta muy interesante.

Receta de café acapulco

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¿Cómo hacer café acapulco?

1

Prepararemos una deliciosa bebida a base de café, ron y limón, el clásico café acapulco. Para ello, lo primero que tendremos que hacer es diluir el café soluble y realizaremos esta operación en 250 mililitros de agua fría. Diluimos también el azúcar impalpable. La cantidad de este último ingrediente es orientativa, pudiendo añadir más o menos dependiendo del grado de dulzor que deseemos en la bebida.

2

Cuando tengamos el café diluido, añadimos el ron y jugo de limón dependiendo de nuestro gusto. Removemos el café acapulco, para que los sabores queden bien mezclados.

3

Elegimos un vaso alto y ancho y ponemos dentro 3 ó 4 cubitos de hielo. Vertemos sobre él el café acapulco y añadimos dentro del vaso las rodajas de limón. Se sirve con pajita.

Foto orientativa: illustir

Receta enviada por recetascomidas

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